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Menù settimanale

by fuocolento
Menù settimanale
Menù del giorno

04/10 Settembre

Lo chef del ristorante Fuocolento accompagna la tua settimana enogastronomica.

The chef recommends your food and wine week

Ogni giorno  dal lunedì alla domenica il menù del giorno al ristorante Fuocolento offre una ricca e varia scelta di piatti per un menù completo, antipasti, paste, pesce, carne, insalate o verdure. Le proposte vengono rinnovate settimanalmente e seguono la stagionalità per un perfetto equilibrio tra pasta, pesce, carne e verdure. Il nostro intento è di offrire a chi lavora piatti di prima scelta, leggeri, servizio veloce e prezzo contenuto.

Carbonara3 copia
frittura di pesce

I piatti della settimana

04/10 Settembre

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04/10

Settembre
Filetto di sgombro alle nocciole con salsa di mirtilli
€14.00
Mackerel fillet with hazelnuts and blueberry sauce
Tonnarelli con pomodorini, bottarga e sadano al profumo di limone
€14.00
Tonnarelli with cherry tomatoes, bottarga and lemon scented
sadano
Sovracoscia di pollo alla senape e limone
€16.00
Chicken drumstick with mustard and lemon
Misticanza di campo con gamberi, mango all’aceto di lamponi
€14.00
Wild salad with prawns, mango in raspberry vinegar
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caesar
inoltre Dal menù alla carte

Tonnarelli cacio e pepe

Roman noodles with black pepper and pecorino romano cheese

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti with eggs,bacon,pecorino romano cheese and pepper

Lasagne fatte in casa

Home made lasagna

Spaghetti alle vongole veraci

Semper sed eu morbi, arcu ut pulvinar. Odio suspendisse non.

Saltimbocca alla romana

Escalope of veal with ham and sage in a white wine sauce

Stinco di agnello brasato al vino rosso

Lamb shank braised in red wine

Frittura mista di pesce

Mixed fried fish

Calamari alla griglia

Grilled squid

Cicoria ripassata in padella

Pan-sautéed chicory

Spinaci al burro

Buttered spinach

Patate al forno

Roast potatoes

Misto di verdure grigliate

Selection of grilled vegetables

Meringa con crema chantilly e frutti di bosco

Meringue with chantilly cream and wild berries

Tiramisù

Home made trifle with mascarpone cream,biscuit and coffee

Semifreddo al croccantino di mandorle

Crunchy almond parfait

Menù completo

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+39 06 4201 3084
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info@ristorantefuocolento.com

Indirizzo

Via Flavia, 63/65, 00187 Roma RM

Ricette

ristorantefuocolento.it

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