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Antipasti

by fuocolento
Antipasti
Gli Antipasti di pesce

Starters of fish

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Carpaccio di polipo su letto di rucola
Thin slices of steamed octopus with rocket salad
€ 12,00
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Insalata di seppie al pesto di basilico
Salad of cuttlefish with pesto sauce
€ 12,00
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Insalata di gamberi,mele e valeriana
Salad of shrimps,apples and valerian
€ 12,00
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Salmone marinato agli agrumi
Marinated salmon with citrus fruit
€ 12,00
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Carpaccio di tonno al profumo di menta
Thin slices of raw marinated tuna fish
€ 14,00
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Ostriche
Oysters
€ 18,00
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Antipasto misto di pesce
Selection of fish with lemon dressing
(Carpaccio di polipo,insalata di gamberi,mele e valeriana,salmone marinato agli agumi,insalata di seppie al pesto di basilico)
€ 16,00
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Selezione di crudi di mare s.m.
Selection of raw fish
(2 Scampetti,2 gamberetti rossi,2 gamberetti bianchi,2 ostriche,4 tartufi di mare)
€ 30,00
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Trionfo di antipasti di pesce e selezione di crudi di mare s.m.
Selection of fish with lemon dressing and selection of raw fish
(Carpaccio di polipo,insalata di gamberi,mele e valeriana,salmone marinato agli agumi,insalata di seppie al pesto di basilico,
1 Scampetti,1 gamberetti rossi,1 gamberetti bianchi,1 ostriche,carpaccio di tonno,2 tartufi di mare)
€ 32,00
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Sautè di cozze e vongole veraci
Musseles and clams sautè with olive oil and withe wine
€ 12,00
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Occhi di canna e alici fritte
Mixed fried of small octopus and anchovies
€ 14,00
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Tartara di tonno con avocados e cipolla rossa
Tuna tartar with raw tuna,avocados and red onions
€ 20,00
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Tartara di salmone con mango e melograno
Salmon tartar with mango and pomegranate
€ 20,00
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Gli antipasti

Starters

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Insalata di pere con taleggio della valsassina e glassa balsamica
Pear salad with taleggio cheese and balsamic vinegar
€ 10,00
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Torretta di melanzane,mozzarella di bufala e pomodori
Tower of tomatoes,buffalo mozzarella and eggplant
€ 10,00
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Insalata di carciofi e parmigiano all’olio extra vergine di oliva
Salad of artichokes with parmesan cheese and olive oil
€ 10,00
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Prosciutto crudo con mozzarella di bufala campana
Raw ham with buffalo mozzarella
€ 10,00
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Carpaccio di filetto di manzo con rucola e foglie di parmiggiano reggiano
Thin slices of raw Beef with rocket salad and parmesan cheese
€ 14,00
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Fiori di zucca fritti con mozzarella e alici
Fried zucchini flowers stuffed with mozzarella and anchovies
€ 12,00